Бизнес
Гастрономия
Николай Сарычев
Президент Ассоциации Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab
Участник собрал
40 000 ₽
Проведено аукционов
1
Прошлые аукционы
Активных аукционов нет
Подробнее
Николай Сарычев — Президент Ассоциации Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab
Что можно обсудить
Построение карьеры шеф-повара и выход на международный уровень
Русская кухня: историческая реконструкция и современное прочтение
Работа с локальными и фермерскими продуктами
Открытие ресторана или производственного цеха с нуля
Гастрономия как инструмент продвижения региона или бренда
Карьерный трек:
- Председатель технического судейства Bocuse d'Or.
- Судья Worldchefs (WACS), Национальный эксперт Абилимпикс.
- Международный судья класса «B» WACS (Worldchefs).
- Председатель судейства Bocuse d'Or Russia (2015, 2017).
- Бренд-амбассадор Министерства сельского хозяйства Московской области.
- Организовывал питание на саммите G8, гала-ужины для Министерства финансов России, обслуживание МАКС-2009.
- Автор направления Pepperology — авторской системы исследования специй и их применения в кулинарии.
- Проводил гастрономические недели русской кухни в Вене, Женеве, Париже, Бордо.
- Эксперт и ведущий федеральных телеканалов: «Первый канал», «НТВ», «ТНТ», «Россия-2».
- Соавтор кулинарных книг.
Формат
Личная встреча в гастрономической лаборатории.
Отвечаем на частые вопросы
Если не нашли нужный ответ, напишите нам
Каждый понедельник в 12:00 на платформе ТОЛК стартуют новые лоты — встречи с участниками от разных фондов-партнёров. Аукцион длится неделю: за это время меценаты делают ставки на понравившиеся лоты. Побеждает тот, кто предложил наибольшую сумму к моменту завершения торгов. После победы перечисляется пожертвование, средства уходят в фонд — и запускается процесс реализации встречи.
В ТОЛКЕ выигрывают все. Участник проводит встречу — и деньги от неё получает фонд, в пользу которого он выступает. Меценат встречается с интересной персоной и знает, что его ставка пошла на доброе дело. Фонд получает средства и продолжает реализацию благотворительной миссии в своем направлении деятельности.
Смотреть лоты можно без регистрации. Чтобы сделать ставку, нужно зарегистрироваться с российским номером телефона и привязать банковскую карту. Если не хотите раскрывать своё имя — ставку можно сделать анонимно.
Аукцион начинается со стартовой ставки 20 000 ₽. Дальше система автоматически рассчитывает минимальный шаг — он зависит от последней ставки на лот прямо сейчас:
Например, если кто-то поставил 100 000 ₽, система автоматически предложит следующему участнику поставить 130 000 ₽. Поставить больше — можно, меньше этой суммы — нет.
| до 100 000 ₽ — шаг 20 000 ₽ |
| 100 000 — 500 000 ₽ — шаг 30 000 ₽ |
| 500 000 — 1 000 000 ₽ — шаг 50 000 ₽ |
| свыше 1 000 000 ₽ — шаг 500 000 ₽ |
Например, если кто-то поставил 100 000 ₽, система автоматически предложит следующему участнику поставить 130 000 ₽. Поставить больше — можно, меньше этой суммы — нет.
После завершения торгов победитель получает СМС-уведомление. Затем автоматически списывается пожертвование с привязанной карты. Если платёж не прошёл, менеджер свяжется и поможет провести операцию. После мы организуем встречу в удобное для всех сторон время, она должна состояться в течение 2х месяцев.
Нет. Ваша ставка означает намерение побороться за возможность встретиться и оплатить встречу, если вы победите. Пожертвование вносит только тот, чья ставка оказалась финальной.
Все средства от аукциона направляются на благотворительность. 85% от вашего пожертвования получает фонд, от имени которого выступает участник. Оставшиеся 15% идут на развитие и поддержку платформы ТОЛК.
Формат заявляет участник лота, и он всегда указан в карточке лота. Это может быть встреча, мастер-класс, совместная пробежка или вертолетная экскурсия над городом.
Если вы — участник лота, то поддерживаете благотворительный фонд, который вы выбираете сами.
Если вы — меценат, то поддерживаете инициативу, выбранную участником лота — узнать подробнее о фонде можно на странице персоны.
Фонды направляют меценатам благодарственные письма по итогам каждого аукциона с указанием суммы полученных средств. По запросу мы также можем предоставить справку о переводе средств в фонд.
Могут заинтересовать
Маркетинг
Роман Тарасенко
Владелец агентства персонального маркетинга Romarketing, соучредитель «Клиентомании»
20 000 ₽
дней
:
:
:
Бизнес
Алексей Фирсов
Основатель и руководитель Центра социального проектирования «Платформа», эксперт по социологическим исследованиям и репутационным коммуникациям
Пока нет ставок
дней
:
:
:
Бизнес
Медиа
Денис Кукояка
Блогер, продюсер, музыкант, актёр, сценарист, юморист и предприниматель
20 000 ₽
дней
:
:
:
Бизнес
Арсен Нерсисян
Основатель и генеральный директор проекта Orator Club
40 000 ₽
дней
:
:
:
Медиа
Культура
Алана Чочиева
Актриса, артист и блогер
20 000 ₽
дней
:
:
:
Бизнес
Андрей Асадов
Руководитель архитектурного бюро ASADOV
Пока нет ставок
дней
:
:
:
Бизнес
Артём Андросов
Управляющий партнёр инвестиционного фонда Dome Foundation
Пока нет ставок
дней
:
:
:
Бизнес
Ольга Малюга
Основатель бренда женской одежды ívolga
Пока нет ставок
дней
:
:
:
Впечатления
Спорт
Михаил Девятьяров — младший
Авторская тренировка с мастером спорта международного класса по лыжным гонкам
Пока нет ставок
дней
:
:
:
Бизнес
Максим Молодцов
Сооснователь и CEO компании AMPLITUDA, член Совета директоров девелопера ГК «Квартал»
Пока нет ставок
дней
:
:
:
Не пропустите информацию о лотах и событиях
Все письма — только по делу: будем рассказывать о встречах, мероприятиях и совместных достижениях.